Pikniková louka s mexickým bistrem: Objevte nové chutě na Vinné stezce v Průhonicích!

Připravte se na kulinářský zážitek plný exotických chutí a krásy v malebném prostředí Průhonického parku. 14. června 2025 se koná Vinná stezka, která tentokrát spojuje víno s lahodným mexickým jídlem. Projděte se po malebné trase a ochutnejte speciality inspirované mexickou kuchyní, které dokonale ladí s moravskými víny.

Mexické bistro na piknikové louce

Na piknikové louce vás čeká jedinečná kombinace mexické gastronomie s českými víny. Náš šéfkuchař připravil speciální mexické menu, které dokonale doplňuje degustaci vín z Velkých Bílovic.

?️ Carne Sopa de Chipotle

Fazolovo-hovězí polévka s chipotle paprikami

Zahřívající polévka plná chutí, která skvěle harmonizuje se suchými bílými víny. Ideální párovství:

• Sauvignon Blanc - jeho svěžest vyvažuje pikantnost chipotle
• Veltlínské zelené - minerálnost vína doplňuje zemité tóny fazolí

? Wrap de Pollo

Plněná tortilla s grilovaným kuřecím masem

Šťavnaté kuřecí maso v měkké tortille s čerstvou zeleninou a omáčkami. Perfektní kombinace s:

• Chardonnay - bohatost vína se snoubí s grilovaným masem
• Polosladké růžové víno - jeho jemnost vyvažuje koření

? Tacos al Pastor

Tacos s marinovaným vepřovým masem a ananasem

Tradiční mexická klasika s moderním nádechem. Sladko-pikantní kombinace, která se skvěle doplňuje s:

• Růžové víno - ovocnost harmonizuje s ananasem
• Pinot Noir - jeho elegance podtrhuje chuť marinovaného masa

?️ Chimichanga

Smažené burrito plněné masem, sýrem a rýží

Křupavá specialita s bohatou náplní. Doporučujeme k:

• Zinfandel - jeho robustnost vydrží silné chutě
• Syrah - koření ve víně ladí s mexickými kořeními

?️ Jalapeños Fritos

Smažené plněné papričky jalapeños

Pikantní pochoutka pro odvážné. Ideální s:

• Prosecco - bubliny osvěžují po pikantních soustech
• Sekt - jeho živost čistí chuťové pohárky

? Pastelitos de Canela

Skořicové taštičky (dezert)

Sladké zakončení mexického dobrodružství. Perfektní s:

• Sladké dezertní víno - klasická kombinace skořice a sladkosti

Proč si mexickou kuchyni užít na Vinné stezce?

? Nové chuťové zážitky: Mexická kuchyně přináší do české gastronomiescénu svěží vítr a nečekané kombinace chutí.

?️ Dokonalé párovství: Pikantní a kořeněné pokrmy skvěle kontrastují s jemnými moravskými víny.

? Atmosféra pikniků: Vychutnejte si mexické speciality v přírodě Průhonického parku.

? Autentické recepty: Všechny pokrmy jsou připravovány podle tradičních mexických receptů.

Praktické informace

? Kde: Pikniková louka (O2) v Průhonickém parku
? Kdy: 14. června 2025
? Čas: Po celou dobu konání Vinné stezky
? Platba: Hotově i kartou

Tip pro návštěvníky

Mexické pokrmy jsou ideální ke sdílení! Objednejte si různé speciality a ochutnejte je s přáteli spolu s různými víny. Tak objevíte nejlepší kombinace chutí.

Doufáme, že si své kulinářské dobrodružství na Vinné stezce užijete a ochutnáte všechny mexické speciality, které dokonale doplní moravská vína. ¡Salud y buen provecho! ??

Více informací o Vinné stezce najdete na www.festival-vina.cz